Doce recetas de cenas rápidas (y deliciosas) para incluir el pescado en la dieta
Para empezar una nueva semana organizando los menús diarios, os traemos un recetario con el que os podréis inspirar para…
hace 3 años
pescado
Tartar de atún rojo con escabeche de perdiz y col a la llama de Enrique Medina
Si quieres preparar un platazo con atún rojo, toma nota de la propuesta de la sección 'Recetas de los Chefs'…
hace 3 años
Este año se producirá y se presentará en el mercado el primer atún rojo a base de células
Finless Foods anuncia que este año se producirá y se presentará en el mercado el primer atún rojo a base…
hace 3 años
Lubina con pilpil de almendras, crema de canónigos y coliflor de Ramón Freixa
Hoy entramos en la cocina del restaurante de Ramón Freixa (2 estrellas Michelin) para descubrir cómo se elabora su Lubina…
hace 3 años
Doce recetas con atún en conserva que están deliciosas y son muy fáciles de hacer
Uno de los productos procesados saludables que solemos tener en la despensa es el atún en conserva (atún en lata…
hace 3 años
Ensalada de tomate y trucha con todas sus partes de Zhou Mengxin
En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos un plato lleno de color que fusiona la cultura gastronómica asiática…
hace 3 años
Hoy Cocinas Tú: Merluza con salsa de tomate, guisantes y almejas
Si te gustan los guisos de pescado ligeros y sabrosos, te encantará esta receta de Merluza con almejas y guisantes,…
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Doce recetas ricas y ligeras que disfrutaremos con ganas después de tanto festín
Ahora que ya hemos puesto punto y final a las celebraciones navideñas, os vendrán muy bien estas doce recetas ricas…
hace 3 años
Besugo a la sal con holandesa de hierbas frescas de Joan Roca
El besugo es uno de los pescados que tradicionalmente se cocina en las fiestas navideñas, por eso hemos recuperado esta…
hace 3 años
40 recetas de sopas y cremas de lujo asequible para la cena de Nochebuena
Estamos a una semana de la víspera del día de Navidad, y esa noche hay que cenar rico y elegante,…
hace 3 años