Tatín de caballa con mayonesa de sriracha de Marcos Nieto (Cañabota)
Tan sencilla como deliciosa es esta propuesta de aperitivo que tenemos en la sección 'Recetas de los Chefs' y que…
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Producción de filetes de pescado a partir de la técnica para cultivar organoides
Forsea Foods es una empresa que trabaja en la producción de filetes de pescado a partir de la técnica para…
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Receta de tartar de salmón con jalapeño, manzana y maíz, un manjar para comidas y cenas ligeras y nutritivas
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20 recetas de cenas rápidas, sencillas y deliciosas para hacer con pocos recursos si estás de vacaciones
Seguro que te va a resultar muy útil este recopilatorio con 20 recetas de cenas rápidas, sencillas y deliciosas para…
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Alimentos marinos de cultivo celular, planes para su introducción en la Unión Europea
Es probable que los alimentos marinos de cultivo celular no tarden mucho en llegar a los mercados comunitarios, ya que…
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Restaurante Embarcadero, tradición y creatividad canaria de la mano de Rafa Bueno y Matteo Pierazzoli
En el Muelle Marítimo de Las Palmas de Gran Canaria se encuentra el Restaurante Embarcadero, la terraza está literalmente sobre…
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Doce recetas con salmón, un pescado muy sabroso, rico en proteínas y en ácidos grasos omega-3
El pescado azul es sabroso por sí solo, pero si queremos cocinarlo de forma diferente para disfrutar de las múltiples…
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Un mayor consumo de pescado se asocia a un mayor riesgo de sufrir un melanoma
Los resultados de una investigación sugieren que un mayor consumo de pescado se asocia a un mayor riesgo de sufrir…
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15 recetas para hacer una cena de San Juan con platos fáciles y deliciosos para compartir
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Diez recetas con pulpo con las que chuparse los dedos (o mojar pan)
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