Máquina expendedora de pescado fresco
En el vídeo podéis ver la nueva máquina expendedora de pescado fresco que se ha instalado en la localidad de…
hace 13 años
pescado
Doce recetas de pescado para Navidad
El recopilatorio de doce recetas que normalmente publicamos los domingos, hace hoy una incursión a mitad de semana para que…
hace 13 años
Trucha neuquina en camisa de piñones, lavanda y mandarinas con patatas en dos cocciones
Hoy tenemos una nueva creación para la categoría de recetas de los chefs, es además una receta que ha resultado…
hace 13 años
Peces de acuicultura con residuos de pesticidas
La acuicultura se ha presentado como la opción más acertada para garantizar el abastecimiento mundial de pescado, reducir la sobrepesca…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Rape a la plancha sobre crema de guisantes
Esta receta de Rape a la plancha sobre crema de guisantes es la que hoy se suma a vuestro recetario…
hace 13 años
Dan Barber y el pescado sostenible
Dan Barber es uno de los cocineros más relevantes a nivel internacional, ha recibido varios galardones y reconocimientos de la…
hace 13 años
Trucha arcoíris
La trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) es una de las especies de trucha más comunes, originaria de ríos y lagos de…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Croquetas de patata y dorada
Estas Croquetas de patata y dorada son la propuesta que nos hace Bego, autora del blog Al Calor del Horno,…
hace 13 años
Nuoc Cham
Una de las salsas más populares de la cocina de Vietnam es la salsa Nuoc Cham, también conocida como salsa…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Mero sobre patatas confitadas y pesto de eneldo
Una receta de pescado como el Mero sobre patatas confitadas y pesto de eneldo, será del gusto de todos los…
hace 13 años