Hoy Cocinas Tú: Rape con pan de romesco
En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos un plato de pescado muy fácil de hacer e indudablemente…
hace 5 años
pescado
Rape albardado con caldo de cebolla asada y tuétano de Miguel Cobo
Entramos a la cocina del restaurante Cobo Vintage de Burgos, reconocido con una estrella Michelin, para descubrir una receta de…
hace 5 años
15 recetas para cenas ligeras y nutritivas con sólo cinco ingredientes
Estas 15 recetas para cenas ligeras y nutritivas con sólo cinco ingredientes pueden resultaros muy útiles para esas noches en…
hace 6 años
Pulpo y papada con alcachofas, cebolla encurtida y puré de cebolla caramelizada de Manuel Alonso
Uno de los platos que os encantará poner en práctica para disfrutar cocinando y en la mesa, es el Pulpo…
hace 6 años
Morrillo de pez limón en manteca con migas marinas y crema de huevas de arenque ahumadas de Santiago González
La sección 'Recetas de los Chefs' hoy nos lleva a Sevilla, entramos a La Azotea para descubrir cómo se hace…
hace 6 años
La Comisión Europea ha retirado la tarjeta amarilla INDNR a la industria pesquera de Tailandia
La Comisión Europea ha anunciado que ha retirado la tarjeta amarilla INDNR (pesca ilegal, no declarada y no reglamentada) a…
hace 6 años
Recubrimiento biodegradable y comestible para proteger pescados y mariscos de bacterias patógenas
Gracias a un recubrimiento biodegradable y comestible desarrollado por expertos de la Universidad Estatal de Pensilvania, se podrían proteger pescados…
hace 6 años
El “pescado congelado” más fresco del mundo
En este vídeo que fue grabado en Japón, podéis ver lo que se podría denominar el “pescado congelado” más fresco…
hace 6 años
La CE ha suspendido los planes para relajar el nivel de mercurio en el pescado
Ayer se anunció que la CE suspendía los planes para relajar el nivel de mercurio en el pescado, parece ser…
hace 6 años
Hoy Cocinas Tú: Pulpo con patatas al horno
Como aperitivo o plato principal, esta receta de Pulpo con patatas al horno tiene todos los números para que la…
hace 6 años