Hoy Cocinas Tú: Sardinas confitadas con ensalada de tomate y cebolla
Esta receta de Sardinas confitadas con ensalada de tomate y cebolla es ideal para el verano, toma nota de la…
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Impossible Foods trabaja en el desarrollo de alimentos vegetales que imitan al pescado
Impossible Foods anunció que tenía la intención de sustituir completamente las materias primas de origen animal en la producción de…
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Caballa ligeramente curada, tomates y arroz salvaje crujiente de Paul Foster
En la sección 'Recetas de los Chefs' descubrimos la receta de Caballa ligeramente encurtida, tomates y arroz salvaje crujiente de…
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Lubina asada a la tailandesa de Jordi Cruz
Esta receta del chef Jordi Cruz es ideal para hacer en la cocina de casa y quedar de lujo con…
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Dentón curado a la japonesa con remolacha y vegetales de Carme Ruscalleda
Uno de los platos que la chef del desaparecido restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar sirvió en el…
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15 recetas de tapas para mojar pan y para celebrar el Día Mundial de la Tapa 2019
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Tartar de salmonete con su piel crujiente de Maca de Castro
En estas fechas en las que apetecen platos frescos, pero también sabrosos, si queremos preparar un delicioso plato para una…
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Lomo de sardina marinada de Mario Sandoval
En la sección de 'Recetas de los Chefs' podéis descubrir otra fórmula para hacer una técnica de cocina sencilla que…
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Raya y huevo ramen de Dani López (Kokotxa)
Con esta receta de Raya y huevo Ramen del chef Dani López (Kokotxa), además de que nazca (o crezca) la…
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Arroz de sardinas, espárragos y levadura fresca de Ricard Camarena
Con esta receta de Arroz de sardinas, espárragos y levadura fresca de Ricard Camarena, vamos a disfrutar de un plato…
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