pescado

Lomo de atún salvaje con tomatitos marinados, gazpachuelo de aceitunas Manzanilla y estragón de Manuel Berganza

Si quieres cocinar un plato para un menú especial y quedar como un gran chef, toma nota de esta receta…

Doce recetas de aperitivos fáciles y deliciosos para hacer en vacaciones en 10 minutos

En época vacacional podemos disfrutar cocinando, pero sin dedicarle demasiado tiempo y así tener más para estar en familia. Para…

Corvina al horno con setas de ostra y limón encurtido, una receta muy fácil para una comida espectacular

Prepara un plato principal para tu menú especial sin complicarte en la cocina, toma nota de esta corvina al horno…

Sardina marinada rellena de queso, bombón helado de naranja y Dry Martini de pepino de Mari Carmen Vélez

Si en estos días quieres preparar un menú especial para una celebración, prueba esta receta de Sardina marinada rellena de…

Arroz con boquerones de Diego René López Andújar

Estamos en temporada de boquerones y siempre es un buen momento para hacer un buen arroz en paella, así que…

Hoy Cocinas Tú: Sardinas marinadas y envueltas con albahaca en pasta brick

Estamos en la mejor época para preparar este delicioso aperitivo de Sardinas marinadas y envueltas con albahaca en pasta brick,…

30 recetas para la verbena de San Juan, configura un menú festivo a tu gusto

Aquí tienes 30 recetas para la verbena de San Juan, así que configura un menú festivo a tu gusto y…

Ensaladilla rusa de sardinilla de Martín Berasategui

Si quieres preparar un aperitivo o entrante que sea fácil de hacer, que resulte sabroso, fresco y original, y que…

Sardina braseada con berenjena ahumada y sardajo de Begoña Rodrigo

En el restaurante La Salita se cocina el Mediterráneo con pinceladas de creatividad, en la que entran las experiencias gastronómicas…

Callos Marinos de Ángel León

Una de las creaciones de Ángel León que en su momento sorprendió por la forma de aprovechar y cocinar los…