La temporada de las angulas
El próximo 9 de noviembre se inicia la temporada de las angulas en el Principado de Asturias, pero en esta…
hace 15 años
El próximo 9 de noviembre se inicia la temporada de las angulas en el Principado de Asturias, pero en esta…
La Guía de manipulación y conservación del pescado fresco es la nueva publicación de AZTI-Tecnalia editada por el Departamento de…
Las angulas ya están rondando los 700 euros el kilo en las pescaderías madrileñas, mientras que en Gijón su coste…
En este vídeo se contestan algunas preguntas interesantes, pero fundamentalmente se da respuesta a esta pregunta: ¿cómo se pueden preservar…
La Unión Europea prohíbe la pesca del atún rojo, se trata de una decisión acertada que intenta acabar con la…
Es importante que los productos de calidad se amparen bajo una marca o etiqueta que los acredite y por ello,…