Perú

Mistura 2010

Para que los profesionales de la gastronomía puedan ir cumplimentando su agenda, se acaba de dar a conocer la celebración…

Mistura 2009

Mistura 2009, la II Feria Gastronómica Internacional de Lima, se celebrará del 24 al 27 de septiembre en el Parque…

Gastronomía de Perú, muy rica en la antigüedad

La gastronomía de Perú era mucho más rica en la antigüedad de lo que hasta ahora se había creído, al…

Larousse de la Gastronomía Peruana

Acaba de hacer aparición el Larousse de la Gastronomía Peruana, un trabajo que se ha materializado gracias a la Editorial…

I Feria Gastronómica Internacional ‘Perú Mucho Gusto’

La I Feria Gastronómica Internacional ‘Perú Mucho Gusto’ se presenta pisando fuerte, este nuevo evento organizado por la Sociedad Peruana…

I Festival Gastronómico de Perú

La Fira de Cornellà (Barcelona) acoge este año el I Festival Gastronómico de Perú, será el próximo mes de octubre,…

III Cumbre Internacional de Gastronomía de Perú

La III Cumbre Internacional de Gastronomía de Perú es un evento al que acuden los mejores chefs de distintas nacionalidades.…

Camu camu y Kiwicha, productos abanderados de Perú

El próximo año, el Gobierno peruano va a realizar nuevas incorporaciones a la lista de productos abanderados de Perú, el…

Pisco acholado Ocucaje

Durante nuestra visita a Madrid Fusión hemos podido conocer y apreciar con mayor profundidad una bebida de gran calidad, se…