Receta de Cebiche clásico
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú y PromPerú están desarrollando un proyecto de promoción de la gastronomía…
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Perú
La2 estrena el documental Perú Sabe: La cocina, arma social
Mañana viernes 12 de octubre, la cadena de televisión española La2 estrena el documental Perú Sabe: La cocina, arma social.…
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Los secretos del cebiche peruano
A estas alturas sobra una presentación de Gastón Acurio, el embajador de la cocina peruana ya hace unos años que…
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Perú Sabe: La cocina, arma social
Bajo el título Perú Sabe: La cocina, arma social, se presenta un documental con una clara protagonista, la gastronomía de…
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Declaración de Lima, Carta a los cocineros del mañana
La II Cumbre Internacional del G9 se celebró este fin de semana en Lima (Perú), como os anunciamos en su…
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Programa Mistura 2011
Ya tenemos acceso al programa Mistura 2011, la IV Feria Gastronómica Internacional de Lima (Perú) que se presenta como una…
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Mistura 2011
El próximo 9 de septiembre se iniciará una de las citas gastronómicas más importantes que se desarrollan en América latina,…
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La gastronomía peruana busca el reconocimiento Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
La gastronomía peruana busca el reconocimiento Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, para ello se ha elaborado el correspondiente expediente…
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Programa Mistura 2010
Ya tenemos acceso al programa Mistura 2010, la III Feria Gastronómica Internacional de Lima (Perú) que se celebrará del 7…
hace 14 años
De Ollas y Sueños
Sobre estas líneas podéis ver el tráiler del documental de Ernesto Cabellos titulado De Ollas y Sueños. Este es un…
hace 15 años