News about pera

Solomillo de cerdo con compota de pera y chirivía

La carne de cerdo es de las que con más asiduidad se combinan con frutas en las recetas, en este caso hemos preparado una compota de pera sin azúcar, un puré de fruta que

Endivias, peras y castañas

Para empezar una comida con un plato cálido y reconfortante con el que además sorprenderéis a quien se siente en vuestra mesa, os proponemos este sencillo guiso de Endivias,

Pera ercolini

La variedad de Pera ercolini o ercolina está entre las más consumidas en nuestro país, después de la Conferencia, el peral de ercolini se aclimata muy bien, y su fruto tiene

Hoy Cocinas Tú: Crema de pera con gorgonzola y frutos secos

Para empezar la semana con un aperitivo o entrante ligero, fácil y rápido de hacer, Miquel nos propone una Crema de pera con gorgonzola y frutos secos, el queso ya lo veis, es

Papple, un híbrido de pera que parece una manzana

En Nueva Zelanda se ha desarrollado una nueva variedad de fruta, se trata de un híbrido de pera con un aspecto que engaña, ya que es el de una manzana, incluso sabe como una

Doce recetas con peras

En general nos gustan todas las peras, pero tenemos cierta debilidad por la variedad Conference o Conferencia, y eso que no son las más llamativas por su aspecto, su piel

Tarta de hojaldre rellena de requesón y pera

El hojaldre es una de las masas de repostería que más gustan, además es muy fácil de trabajar, claro, una vez que la masa está hecha, aunque como os mostramos en la receta

Hoy Cocinas Tú: Tarta de peras y brie

Empezar una comida con una tarta salada es enriquecedor, nos parece incluso reconfortante en un día lluvioso y frío, en el que has dispuesto de tiempo para preparar la masa,

Ensalada tibia de bresaola con peras

Las recetas ligeras no están reñidas con las recetas sabrosas, prueba de ello es esta Ensalada tibia de bresaola con peras que os animamos a preparar como entrante en cualquier

Hoy Cocinas Tú: Crema de pera con bolitas de gorgonzola y nueces

Estos vasitos de Crema de pera con bolitas de gorgonzola y nueces ya nos están conquistando como aperitivo para cualquier ocasión, como nos cuenta su autora, Dolors del Blog de