En España se cultivan distintos tipos de pepino, las tres variedades principales son el pepino corto tipo español, el pepino medio largo tipo francés, y el pepino largo tipo …
Para muchas personas el desayuno es la mejor comida del día, y no es de extrañar cuando se disfruta de variedad de alimentos y elaboraciones que además aportan salud. Hoy …
La caballa es un pescado humilde que da muchísimo juego en la cocina, además de ofrecer interesantes propiedades nutricionales. Varios de los cocineros más reconocidos de …
Para disfrutar de aperitivos frescos, ligeros, nutritivos y sabrosos no tenemos que complicarnos mucho en la cocina, mirad por ejemplo esta Ensaladilla de gambas y pepino con …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de publicar los datos del IPOD de junio 2013, como ya sabéis, el IPOD (Índice de Precios en Origen y …
Cualquier ocasión es buena para disfrutar de un bocadillo, un alimento que resulta muy nutritivo y saludable si cuidamos los ingredientes con los que rellenamos el pan. Dentro …
Vamos a hacer algo con vuestras peticiones de tener un espacio especial para las recetas de aprovechamiento, y de momento vamos a mostraros una elaboración de una salsa muy …
Hace unos días os hablábamos de los encurtidos, concretamente mencionábamos el término anglosajón ‘Pickles‘. Se han hecho siempre, pero da la sensación de que …
Con ingredientes sencillos, accesibles y económicos, podemos abastecer nuestra mesa de aperitivos llamativos y muy sabrosos, además frescos y ligeros, como demandan los días …
Como cada mes, COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha publicado el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD), indicador que nos …
