News about paté

Paté de sardinas

Con unas sardinas en conserva podemos hacer un delicioso aperitivo para cualquier ocasión, sea para una mesa informal o para una celebración, este Paté de sardinas ofrecerá a

Hoy Cocinas Tú: Turrón de foie mi-cuit

Si buscáis una receta para hacer un aperitivo de Navidad que sorprenda, que sea muy rápida y muy fácil de hacer, posiblemente os guste esta propuesta que nos hace Miquel,

Recetas de patés para los canapés de Navidad

En los aperitivos a menudo tienen protagonismo los patés, es fácil que gusten a todos los invitados, los hay de muchos sabores y se pueden untar sobre distintos tipos de pan,

Qué es una tartinade

Con el término tartinade puede pasar como con tartine, en lengua castellana puede parecer que hace referencia a una pequeña tarta o algún tipo de tarta, pero no es el caso.

Paté de berenjena con miel, soja y mostaza

Hay muchos tipos de patés de berenjena o al menos muchas recetas a las que se les denomina así, podemos mencionar como ejemplos el Baba Ghanoush, uno de los denominados patés

Paté de katsuo y miso

En el libro La Cocina Japonesa encontramos esta receta de Paté de katsuo y miso que nos pareció interesante como un recurso para ofrecer un aperitivo diferente con los

Molde desmontable para paté

Cualquier recipiente que tengamos en la cocina, con unas dimensiones que consideremos apropiadas a razón de la cantidad de paté casero que vayamos a elaborar, resulta útil,

Tzatziki para untar

La salsa de yogur más popular podría ser la de pepino, salsa de yogur y pepino, de la que se dice que hay distintos orígenes, y por lo tanto nombres, así como distintas

Paté de melva

Hace unos días preparamos unas conservas de melva, las hacemos igual que el atún o el bonito en aceite de oliva, aunque al tener un tamaño menor, en lugar de cocer el pescado

Fromage fort

Es un buen momento para conocer qué es el Fromage fort, aunque deduciréis que para nosotros cualquier momento es bueno para una elaboración con queso, pues es a lo que se