Qué mejor forma de aprovechar una verdura de temporada como son los grelos que con una receta de un gran cocinero que nos presenta un guiso de lo más apetecible y reconfortante …
Sukalki es el nombre de un plato tradicional de la cocina vasca que básicamente consiste en un guiso de carne con patatas y verduras, es uno de esos guisos reconfortantes y que …
A menudo ampliamos el diccionario culinario incorporando términos propios de la gastronomía francesa y que se utilizan también en francés en nuestros fogones, o palabras que …
En la sección ‘Recetas de los Chefs’ tenemos un nuevo plato con el que vais a ver que con pocos ingredientes se pueden hacer verdaderas delicias. Sobre estas líneas tenéis …
¡Qué alimento la patata! Tiene tantas virtudes como queramos verle, y son por todos conocidas, así que no hace falta recordarlas, es mejor ir al grano con el recopilatorio de …
En la sección de vuestras recetas ‘Hoy Cocinas Tú‘ tenemos una nueva aportación de Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, y nos parece ideal para …
Actualmente sobran recursos para decorar los platos, para aportarles un toque distintivo, pero hay clásicos que no se deben perder, como son los cristales de patata, una fina …
En la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una nueva propuesta de Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, y estamos seguros de que os va a encantar. Si …
Nos encantan los ñoquis cuando están envueltos en una suave, brillante y cremosa salsa que, además de la agradable sensación en el paladar, puede aportar mil y un sabores …
Es fácil que os estéis preguntando qué son las batatas a murro aunque la foto os pueda estar dando una idea, y también es fácil que, sin saberlo, hayáis preparado y …
