Delokos comparte con nosotros en la sección de Hoy Cocinas Tú una receta magistral, La menestra en la patata. El autor de La Cocina Delokos se ha inspirado en la receta del …
La Patata de Burgos solicita una Marca de Garantía después de haber creado la Asociación para la Promoción y Defensa de la Patata de la Provincia de Burgos (APD Patata de …
La batata o boniato (Ipomoea batatas), que también recibe el nombre de moniato, papa dulce, patata de Málaga o camote entre otros, es originario de los países con climas …
Podemos deleitar a nuestros comensales con el Milhojas de patata que comparte con nosotros Roser Puyó. Sin duda, es una receta ideal para la temporada en la que nos encontramos …
El origen de la tortilla de patatas podría estar en Extremadura, concretamente en la localidad de Villanueva de la Serena, así lo afirma Javier López Linage, investigador del …
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Esta ensalada de patatas de Jamie Oliver te va a provocar una extremada salivación aunque acabes de comer. Es una ensalada muy fácil de hacer, …
Las patatas transgénicas son saboteadas en el Reino Unido, al parecer, los activistas anti transgénicos malogran todos los cultivos experimentales que se realizan con este tipo …
Puede resultar curioso que los gnocchi o ñoquis no estén tan introducidos en nuestra dieta como la pasta o el arroz, y eso que sus valores nutritivos son óptimo, pues los …
Muchas veces nos hemos podido encontrar con patatas que tienen partes verdes y es necesario saber que se trata de un alcaloide tóxico denominado solanina.
Las patatas forman …
Hace poco más de un mes que se ha inaugurado en la ciudad de Brujas (Bélgica) un museo muy singular fruto del proyecto de Eddy Van Belle y su hijo Cédric, se trata del Museo …
