News about patatas

Comer una bolsa de patatas al día es como beber cinco litros de aceite al año

¿Tenéis una bolsa de patatas fritas (chips) en vuestra despensa?, nosotros no, por lo que os pedimos que la cojáis y miréis su tabla nutricional. ¿Cuánta grasa aporta una

Hoy Cocinas Tú: Pollo al ajillo al horno

Esta no es una receta de pollo al ajillo tradicional, es la forma de elaborarla de Juanma, autor del blog El Disfrutón, y nos ha llamado mucho la atención, hay que probarla. Si

Hoy Cocinas Tú: Pastel de Pastor

Quizá muchos conoceréis esta receta como Pastel de carne, pero la foto superior lo que nos muestra es la receta de Pastel de Pastor que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas

Hoy Cocinas Tú: Pastel de atún al horno

Este Pastel de atún al horno pertenece al recetario tradicional de Oli, autora del blog Entre Barrancos, y lo comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú explicándonos que

Receta de rösti. Vídeo

Queríamos preparar el rösti antes de mostraros el vídeo de ChefSteps, pero hemos pensado que igual queréis disfrutar de este plato este fin de semana, es sencillo, económico

À la boulangère

La voz francesa À la boulangère es bastante conocida, se traduce como ‘a la panadera’ y su mayor uso en cocina se aplica a la elaboración de patatas, las patatas

Hoy Cocinas Tú: Patatas rellenas de carne al curry

Tienen forma de flor, una bonita presentación para un plato tradicional como podemos considerar unas Patatas rellenas de carne, pero que Dolores, autora del blog Mi Gran

Potato skin, piel de patata para el aperitivo

Recordamos que en uno de los programas de Top Chef, los miembros del jurado se llevaron las manos a la cabeza (por decirlo suavemente) cuando uno de los cocineros participantes

Patatas a la sal de Siracusa

En la gastronomía española tenemos una especialidad de patatas cocinadas a la sal que realmente es excepcional, son las Papas arrugas de Canarias, inmejorables si además se

Patatas meneás. Receta creativa

Las patatas meneás, también denominada patatas revolconas, son un guiso típico de Salamanca (y de otras regiones españolas), donde sigue siendo habitual su preparación