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Consumir patatas españolas, ayuda y nos ayuda

Consumir patatas españolas, ayuda y nos ayuda, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) desea contar con la…

Se reanudan los cultivos experimentales de patatas transgénicas en el Reino Unido

A través del periódico digital The Daily Telegraph podemos saber que se reanudan los cultivos experimentales de patatas transgénicas en…

Las bravas del bar Tomás

Seguro que muchos pensarán que siendo de Barcelona, no es posible que no hayamos probado las bravas del bar Tomás,…

Elaboración de patatas chips

En este documental de Discovery Channel podemos ver la elaboración de patatas chips a escala industrial. Las patatas chips son…

Cómo hacer patatas fritas crujientes

[photopress:patatas_fritas_crujientes0.jpg,full,centro] A muchos les puede interesar cómo hacer patatas fritas con menos grasas, pero seguramente que a algunos más les…

Patatas viejas

Las patatas viejas son aquellas patatas obtenidas en la campaña anterior, que no han sido comercializadas y que al parecer,…

Patata ratte

La patata ratte, también conocida como patata Asparges, es originara de Francia y Dinamarca, al parecer, se originó en el…

Patatas transgénicas en Alemania

Se acaba de aprobar el cultivo experimental de las patatas transgénicas en Alemania, patatas desarrolladas por la compañía química BASF…

Qué es un parmentier

[photopress:solomillo_glaseado_arandano.jpg,full,centro] Algunos lectores nos han preguntado qué es un parmentier, tema que tratamos hoy para aclarar dudas. El término parmentier…

Cómo hacer patatas fritas con menos grasas

Posiblemente tú también te has preguntado cómo hacer patatas fritas con menos grasas con los utensilios que utilizamos normalmente, sartén…