Hoy Cocinas Tú: Ensalada de patata con vinagreta de tomates
La ensalada de patata es uno de los platos estrella del verano, pero hay tantas recetas como cocineros, así que…
hace 6 años
patatas
Hoy Cocinas Tú: Crema de patata con trufa y pesto de chocolate
Patata con trufa, trufa con chocolate... No sabemos cuál de las dos combinaciones nos puede gustar más, así que mejor…
hace 7 años
Espuma de patata asada con hongos guisados y huevo de caserío de Íñigo Lavado
Si buscas una receta inspirándote en un gran cocinero, que sea fácil de hacer pero utilizando técnicas culinarias de vanguardia…
hace 7 años
Cómo hacer patatas fondant. Videoreceta
Si queréis hacer una guarnición un poco entretenida, pero fácil de hacer y tan deliciosa que gustará a todos los…
hace 7 años
Soporte con guía para cortar patatas Hasselback
Hasselback Potato Prep Set es el nombre original del utensilio de cocina que podéis ver en las fotos, también podéis…
hace 7 años
Patatín relleno de jarrete de ternera glaseado, trompeta de la muerte y raíces asadas de José Antonio Campoviejo
Entramos a la cocina de El Corral del Indianu, restaurante de Arriondas (Asturias) reconocido con una estrella Michelin, para conocer…
hace 7 años
Soporte para asar patatas
Jacket Potato Baking Stand es el nombre del soporte para asar patatas con piel de Kitchen Craft, aunque con el…
hace 7 años
Foro Gastronómico Internacional de la Papa 2017
Los días 16 y 17 de octubre se va a celebrar el I Foro Gastronómico Internacional de la Papa en…
hace 7 años
Por qué las bolsas de patatas chips se comercializan medio vacías
Un estudio realizado por CDA Appliances ha analizado la cantidad de aire (atmósfera modificada con nitrógeno) que contienen las bolsas…
hace 7 años
A los españoles nos la dan con las patatas viejas
Cada año la patata vieja francesa inunda el mercado español, el sector de la distribución la comercializa como “patata lavada”…
hace 8 años