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Patatas alioli o patatas con all i oli, cómo se prepara esta tapa española

¿O gustan las patatas alioli o patatas con all i oli? Os explicamos cómo se prepara esta tapa española que…

Guía sobre el Día Internacional de la Papa 2024

La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 30 de mayo como el Día Internacional de la Papa, razón…

5 consejos para que las patatas fritas no queden grasientas

Toma buena nota de estos cinco consejos para que las patatas fritas no queden grasientas, es fácil obtener una textura…

Truco de cocina: La mejor forma de conservar una patata pelada que no vas a cocinar

Este es el truco de las abuelas para conservar las patatas que hemos pelado de más, si se sumergen en…

Cómo se hace la salsa brava tradicional del restaurante Santerra. Receta

¿Quieres saber cómo se hace la salsa brava tradicional del restaurante Santerra? Su chef, Miguel Carretero nos da la receta,…

Posibles riesgos al cocinar alimentos en recipientes de plástico aptos para microondas

¿Existen riesgos al cocinar alimentos en recipientes de plástico aptos para microondas? Podría ser una respuesta afirmativa según los resultados…

La primera variedad de patatas mejorada con CRISPR para que no se oxide llegará en breve al mercado Argentino

Hace unos años se desarrolló la primera variedad de patata mejorada con CRISPR en Argentina, es un tipo de patata…

¿Quieres saber cuál puede ser la mejor forma de conservar las patatas, sin ponerlas a prueba?

¿Quieres saber cuál puede ser la mejor forma de conservar las patatas, sin ponerlas a prueba? Si dudas sobre dónde…

Qué son los ‘tater tots’ (se pronuncia teitehtots y se traduce como papas fritas)

Aquí los plenos defensores de la lengua española, os contamos qué son los Tater Tots’ (se pronuncia 'teitehtots' y se…

Hoy Cocinas Tú: Receta de Guiso de bonito con garbanzos y patatas

Si quieres preparar un guiso del que tus comensales queden prendados, bien nutridos y alimentados, toma nota de la receta…