News about patatas fritas

Máquina expendedora de patatas fritas

Beyondte Technology Co. daba a conocer el pasado verano el desarrollo de una nueva máquina expendedora de patatas fritas que las cocina y sirve al momento. El diseño de la

Patatas fritas con triple cocción de Heston Blumenthal

Podemos pelar unas patatas, cortarlas en bastones, enjuagarlas y secarlas bien, para a continuación incorporarlas en una sartén con abundante aceite de oliva y freírlas. Una

Comer una bolsa de patatas al día es como beber cinco litros de aceite al año

¿Tenéis una bolsa de patatas fritas (chips) en vuestra despensa?, nosotros no, por lo que os pedimos que la cojáis y miréis su tabla nutricional. ¿Cuánta grasa aporta una

Bacalao con patatas y alioli de salmorreta

Algo tan sencillo como un plato de bacalao con patatas fritas puede ser un gran plato para cualquier ocasión, sea un día de diario o un domingo. La receta de Bacalao con

Reducir la sal de las patatas chips

El contenido en sal de los alimentos continúa siendo un tema que preocupa a los profesionales de la salud por las consecuencias que provoca una ingesta excesiva en los

Hoy Cocinas Tú: Patatas fritas especiadas

Cualquiera de nosotros encontraremos en algún momento del día la ocasión perfecta para disfrutar de estas Patatas fritas especiadas, tal y como su autora las presenta en su

Patatas pont neuf

Hay más de un significado culinario de Pont Neuf, por un lado se conoce con este nombre a un tipo de pastel parisino, y por otro a un tipo de corte relacionado con las patatas

Patatas bravas

He aquí nuestras Patatas bravas elaboradas con la salsa que afirman que es una de las auténticas de las patatas bravas de Madrid, por ejemplo las que sirven en el bar

Salsa para las patatas bravas

No es fácil encontrar un bar en el que poder degustar unas buenas patatas bravas, igual sucede con la tortilla de patatas, las croquetas, unos pimientos del piquillo rellenos…

Doce recetas con patatas para guarnición

Nadie puede dudar que las patatas son una de las reinas de las guarniciones, fritas, cocidas, horneadas, en puré… es un alimento muy nutritivo y saludable (menos saludables