Con la presentación que veis en la fotografía o con la que más nos guste para sorprender a nuestros comensales y para darnos un homenaje en forma de postre, ya podemos …
A día de hoy, Anna Olson es la cocinera y repostera televisiva más reconocida de Canadá y de otros tantos países, pues sus programas de televisión y sus libros han llegado a …
Uno de los primeros eventos gastronómicos que se canceló el año pasado a causa de la pandemia de covid-19 fue el Concurso Internacional de Torrijas de León, que iba a …
Para un cumpleaños, un aniversario, el día de los enamorados que está a la vuelta de la esquina, o para un domingo cualquiera, puedes inspirarte en este recetario para hacer …
El Roscón de Reyes es uno de los dulces más esperados de las fiestas navideñas, y en nuestro caso es por varios motivos. Quizá el más importante es sentarnos a disfrutarlo …
En las fiestas navideñas las mesas se suelen llenar de turrones, polvorones, mantecados y otros dulces tradicionales, aún así, a muchos nos gusta preparar un postre especial …
Hoy, de buena mañana hemos tomado la decisión de que vamos a empezar por la primera y a terminar por la última de las tres recetas de trufas de chocolate de Eric Ortuño que …
La Tarta San Marcos es una de las tartas tradicionales de nuestra gastronomía, cuentan que data del siglo XII y que tiene su origen en un convento de Castilla y León. No es de …
¿Os gustaría aprender a hacer auténticos dulces navideños? Pues tenemos buenas noticias para vosotros, porque la Academia de Pastelería Chocolatísimo ha lanzado unos cursos …
Este año, entre muchas otras cosas (y desde luego, muchas más importantes) también nos vamos a perder las ferias navideñas en las que nos abastecíamos de turrones, …
