pastelería

Las pastelerías Dolç y Cal Jan ganan el Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2021

Las pastelerías Dolç de Sant Cugat (Barcelona) y Cal Jan de Torredembarra (Tarragona) se han alzado con el Premio al…

Hoy Cocinas Tú: Éclairs rellenos de crema de salmón ahumado

En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos un aperitivo que os va a encantar para la próxima…

I Concurso Nacional de Tartas de Queso elaboradas con Queso Fresco de Burgos. Convocatoria

Está abierta la convocatoria del I Concurso Nacional de Tartas de Queso elaboradas con Queso Fresco de Burgos, un certamen…

Doce recetas de galletas caseras crujientes y deliciosas que querréis comer todos los días

Si tienes pensado encender el horno aprovecha para hornear algo dulce, como alguna de estas doce recetas de galletas caseras…

Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2021. Convocatoria para obradores que elaboren panettone clásico y panettone de chocolate

El 19 de octubre tendrá lugar el Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2021 y ya se ha abierto la…

Panem Madrid gana el Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2021

Han participado un total de 61 obradores de panadería y pastelería, pero ha sido Panem Madrid la que ha ganado…

Tarta Red Velvet saludable. Receta fácil de un pastel delicioso para celebrar

La repostería casera saludable cada vez es más demandada, y se repite, porque se pueden hacer dulces tan buenos como…

Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2021. Convocatoria

Si haces los mejores croissants de mantequilla artesanos en tu obrador, participa en el Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla…

‘Dulces infalibles’ con Miquel Guarro en Canal Cocina, qué mejor que aprender de un maestro pastelero

El próximo 2 de agosto se estrena ‘Dulces infalibles’ con Miquel Guarro en Canal Cocina, qué mejor que aprender de…

Las mejores recetas de Coca de San Juan, de crema y piñones, de cabello de ángel, de chicharrones, de chocolate, de espelta, de manzana, rellena de trufa…

Aquí tienes las mejores recetas de Coca de San Juan, desde la tradicional coca de crema y piñones, de cabello…