Cursos de pastelería
Acabamos de conocer la celebración de unos cursos de pastelería orientados a todas aquellas personas que desean aumentar sus conocimientos…
hace 16 años
pastelería
Aceite y vino para los postres de Navidad
Conocemos que en Burgos hay una pastelería que además de la tradición, trabaja con energía en la innovación, utiliza aceite…
hace 16 años
Buñuelos de viento, panellets y huesos de santo
[photopress:panellets4.jpg,full,centro] Según la Asociación Empresarial de Pastelería Artesana de la Comunidad de Madrid, en la capital se van a vender…
hace 16 años
Natura de Albert Adrià
Un nuevo y dulce libro que tendremos a nuestra disposición es Natura de Albert Adrià, una obra con la que…
hace 16 años
Tarta de queso con caramelo
[photopress:tarta_queso_caramelo.jpg,full,centro] La Tarta de queso con caramelo os pondrá en una seria duda si ya tenías tu receta de tarta…
hace 16 años
Panellets
Receta tradicional de panellets, un dulce típico de Cataluña que se suelen comer junto a las castañas y los boniatos…
hace 16 años
Pasta Frola
La Pasta Frola es una masa de repostería similar a la masa quebrada pero aromatizada generalmente con vainilla y ralladura…
hace 16 años
100 Postres
En Gastronomía & Cía ya podéis encontrar 100 Postres, una colección de recetas dulces con las que hemos procurado conquistar…
hace 16 años
Paco Torreblanca afirma que faltan buenos reposteros
Ayer comenzó la I edición de Saboreart 08 en Orihuela, Alicante, una cumbre gastronómica en las que se encuentran grandes…
hace 16 años
Base de tarta
[photopress:base_tarta.jpg,full,centro] Una base de tarta se puede improvisar en cualquier momento, basta con mezclar harina, mantequilla, azúcar y huevo y…
hace 16 años