Moldes para hacer el pastel im-perfecto
Un pastel Topsy Turvy es una elaboración en la que los bizcochos no son rectos, se hacen de varios pisos…
Un pastel Topsy Turvy es una elaboración en la que los bizcochos no son rectos, se hacen de varios pisos…
Ya hemos visto algunos términos culinarios procedentes de la cocina francesa en relación a las masas para la elaboración de…
Paco Torreblanca abre escuela de alta pastelería en Petrer (Alicante), a partir de febrero de 2013 se impartirán cursos para…
Las especias más habituales en las recetas dulces son la canela, la vainilla, la nuez moscada, el jengibre en polvo...…
Utensilio de pastelería y cocina, la espátula ballena o la espátula de pastelero, características y usos. …
Canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica y jengibre son las especias para hacer el pastel de manzana tradicional, cómo hacer…
El molde para hacer bundt cake con una tapa que hace el túnel en el bizcocho que permite añadir un…
El 9 de noviembre es el día de la Patrona de Madrid, en la capital se celebra el Día de…
[photopress:pastelitos_polenta3.jpg,full,centro] Aunque estemos hablando de unos pastelitos, en esta receta os vais a encontrar con una esponjosa magdalena que apenas…
En el mes de marzo nos hacíamos eco de un innovador escáner capaz de reconocer los alimentos frescos que se…