Moldes para hacer un layer cake rectangular
Nuevo molde para hacer un pastel en capas rectangular, se compone de cuatro piezas iguales que permiten hornear cuatro bizcochos…
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BCN & Cake, la Feria Internacional de Repostería Creativa, va a celebrar su cuarta edición y cambia de fechas y…
Describimos qué significa abrillantar en cocina, algunos de los distintos tipos de elaboraciones culinarias que se suelen abrillantar y qué…
En pastelería y repostería hay utensilios y accesorios para (casi) todo, por ejemplo para hacer decoraciones con cremas o frostings…
Con una boquilla de decoración de pastelería especial puede resultar más fácil extender el frosting de una tarta o pastel.…
Un Rainbow Cake es un pastel de capas o layer cake hecho con varios colores, cada capa de bizcocho tiene…
La voz inglesa cakelet procede de cake, lo que se traduce como pastel o tarta principalmente. Así que os podéis…
Tras la celebración del campeonato nacional para elegir al representante español que representará a España en el World Chocolate Masters…
Meringuer es un término que encontramos en el diccionario francés y que podemos traducir como merengar, aunque esta voz no…
Para decorar con Candy Melts o caramelos de cobertura primero hay que fundir las grageas, os contamos un truco para…