La receta del Roscón de Reyes más fácil, perfecta para principiantes y para quien tiene poco tiempo
Aquí tienes la receta del Roscón de Reyes más fácil de hacer, es perfecta para principiantes y para quien tiene…
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45 recetas de dulces tradicionales de Navidad, turrones, polvorones y otras delicias que puedes hacer en casa
Polvorones, mantecados, roscos de anís, turrones, mazapanes, troncos de Navidad, roscón de Reyes... Se acercan las fiestas navideñas y vamos…
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Bandeja con 12 moldes para hacer pastelitos individuales (desmontables)
Para hacer mini tartas o mini pasteles, puede ser de gran ayuda esta bandeja con 12 moldes para hacer pastelitos…
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Cómo hacer una caja para cupcakes, los protege y es ideal para regalar
Si preparas unos cupcakes para regalar o para invitar a tus compañeros de trabajo o amigos, tienes que presentarlos en…
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Concurso Comparte tu Talento by Pastelería Artesanal 2020. Convocatoria
En el marco del congreso gastronómico Madrid Fusión que tendrá lugar en enero de 2020, se celebrará el concurso 'Comparte…
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Candidatos al Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2020
El 13 de enero del próximo año se celebrará la gran final del concurso de pasteleros y reposteros que organizan…
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Cómo presentar un cupcake para regalar y que llegue entero
Más que un truco, es un buen recurso para quienes os gusta elaborar cupcakes para regalar. La idea es utilizar…
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‘Las nubes son de azúcar’. Exposición itinerante en homenaje al maestro confitero José Mari Gorrotxategi
El próximo 14 de noviembre se inaugura ‘Las nubes son de azúcar’, una exposición itinerante en homenaje al maestro confitero…
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Rejilla triple y plegable para enfriar repostería, es muy práctica y ocupa poco espacio
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Los panellets ¿deben llevar boniato o patata?, ¿cómo diferenciar los artesanales de los industriales?
Los panellets ¿deben llevar boniato o patata? No, los panellets se hacen con mazapán, que se hace a base de…
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