Cacao en dos tiempos de Oriol Balaguer
La protagonista de la sección 'Recetas de los Chefs' es la alta pastelería, en la foto puedes ver el 'Cacao…
hace 5 años
pastelería
MIP 2020 (Madrid International Pastry), programa del primer Congreso Internacional de pastelería, panadería y chocolate en España
En el marco de Madrid Fusión 2020 se va a celebrar MIP 2020 (Madrid International Pastry), el primer Congreso Internacional…
hace 5 años
La receta del Roscón de Reyes más fácil, perfecta para principiantes y para quien tiene poco tiempo
Aquí tienes la receta del Roscón de Reyes más fácil de hacer, es perfecta para principiantes y para quien tiene…
hace 5 años
45 recetas de dulces tradicionales de Navidad, turrones, polvorones y otras delicias que puedes hacer en casa
Polvorones, mantecados, roscos de anís, turrones, mazapanes, troncos de Navidad, roscón de Reyes... Se acercan las fiestas navideñas y vamos…
hace 5 años
Bandeja con 12 moldes para hacer pastelitos individuales (desmontables)
Para hacer mini tartas o mini pasteles, puede ser de gran ayuda esta bandeja con 12 moldes para hacer pastelitos…
hace 5 años
Cómo hacer una caja para cupcakes, los protege y es ideal para regalar
Si preparas unos cupcakes para regalar o para invitar a tus compañeros de trabajo o amigos, tienes que presentarlos en…
hace 5 años
Concurso Comparte tu Talento by Pastelería Artesanal 2020. Convocatoria
En el marco del congreso gastronómico Madrid Fusión que tendrá lugar en enero de 2020, se celebrará el concurso 'Comparte…
hace 5 años
Candidatos al Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2020
El 13 de enero del próximo año se celebrará la gran final del concurso de pasteleros y reposteros que organizan…
hace 5 años
Cómo presentar un cupcake para regalar y que llegue entero
Más que un truco, es un buen recurso para quienes os gusta elaborar cupcakes para regalar. La idea es utilizar…
hace 5 años
‘Las nubes son de azúcar’. Exposición itinerante en homenaje al maestro confitero José Mari Gorrotxategi
El próximo 14 de noviembre se inaugura ‘Las nubes son de azúcar’, una exposición itinerante en homenaje al maestro confitero…
hace 5 años