pastelería

15 Recetas caseras de nuestros turrones y dulces tradicionales de Navidad favoritos

¿Aún no os habéis animado a preparar turrones y dulces navideños en casa? Ahora es el momento perfecto para sorprenderos…

Receta de Paris-Brest con avellanas de Nicolas Rouzaud

El Paris-Brest con avellanas de Nicolas Rouzaud es una auténtica obra maestra de la pastelería francesa. Creado por el chef…

Campeonato Mejor Roscón de Reyes artesano de la Comunidad de Madrid: Convocatoria de la 7ª edición

Llegadas estas fechas cercanas a la Navidad, GastroActitud pone en marcha la convocatoria de su Campeonato Mejor Roscón de Reyes…

El mejor panettone de España 2024 está en Barcelona, tanto el clásico como el de chocolate

El mejor panettone de España 2024 está en Barcelona, tanto el clásico como el de chocolate. Al menos son los…

Panellets: historia, tradición y recetas de este dulce de Todos los Santos

¿Conoces los panellets? Te contamos su historia, tradición y varias recetas de este dulce típico de la festividad de Todos…

¿Dónde comer un buen croissant en Barcelona?

Si estás buscando dónde comprar un buen croissant en Barcelona, es fácil que quieras probar el de la pastelería Brunells,…

Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2024: Convocatoria

Si quieres hacerte con el galardón de la Pastelería con el Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2024, atiende…

Postre de La Mercè: El origen y la receta que conmemora las fiestas de Barcelona

Descubre qué es el Postre de La Mercè concebido para celebrar una de las fiestas más importantes de Barcelona. Te…

Receta de Tarta de queso de Mahón de Cheese Bakers

Con una base de galleta casera y una mezcla de quesos cremosos y un toque especial, se elabora esta receta…

Cómo hacer un buen bizcocho en freidora de aire, el bizcocho cuatro cuartos que no necesita receta

Aquí tienes la receta y el vídeo en el que te enseñamos cómo hacer un buen bizcocho en freidora de…