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Cómo hacer una Tarta Botella de Coca Cola

Hoy en día un pastel puede tener cualquier forma, llegando incluso al punto de que puede pasar desapercibido como algo…

Qué es un Lumberjack cake

Hoy conocemos que es un Lumberjack cake, un pastel que simula un tronco de árbol cortado y cuyo nombre se…

Hoy Cocinas Tú: Tarta bavaroise de turrón y chocolate

Seguro que pronto tendréis algún motivo por el que elaborar una tarta o pastel, un cumpleaños, un aniversario, una reunión…

Pastel de San Valentín sin la típica forma de corazón. Vídeo

Si estáis cansados de celebrar el Día de los Enamorados con el típico pastel con forma de corazón, quizá esta…

Qué es un Ombre cake

Un Ombre cake es un pastel que juega con el degradado de colores, se podría traducir como pastel sombreado y…

Tronco de Navidad de turrón de Jijona y chocolate

Después del tronco de Navidad de chocolate, otro que no os podéis perder es el de turrón de Jijona, este…

Seis formas de decorar un pastel con la misma boquilla. Vídeo

Cuando compras accesorios y utensilios de pastelería y repostería, es habitual interesarse por tener varios tipos de boquilla para utilizar…

Hoy Cocinas Tú: París-Brest

El París-Brest es un rico pastel elaborado con pasta choux, formando una corona, que se rellena de crema muselina de…

Qué es un pastel que desafía la gravedad

Cake that defies gravity, gravity defying cake o anti-gravity cake son algunos de los nombres que definen a un tipo…

Qué es un Fluted Cake

La variedad de bizcochos y pasteles que se pueden elaborar es casi infinita, y en consecuencia también lo es el…