Raviolis de langostinos con crema de limón y hierbas aromáticas. Videoreceta
Toma nota de esta receta de Raviolis de langostinos con crema de limón y hierbas aromáticas. Es una videoreceta que…
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pasta
10 Recetas de espaguetis sin tomate y sin carne
Si quieres recetas sencillas para la semana con la pasta como ingrediente principal, aquí vas a encontrar diez recetas de…
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Cómo se hace la masa para empanadillas chinas (Jiaozi), gyozas y dumplings asiáticos. Vídeo
Aquí podéis ver un vídeo que muestra cómo hacer la masa que se utiliza en la cocina asiática para hacer…
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Hoy Cocinas Tú: Canelón meloso de ternera con salsa de foie y parmesano
En vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una nueva propuesta para incorporar a un menú festivo, Miquel comparte…
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Raviolis de cigalas con carpaccio de setas y caldo acidulado de Joan Bagur
En la sección de Recetas de los Chefs tenemos un suculento plato de pasta fresca rellena que podéis elaborar desde…
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Raviolis de pasta fresca rellenos de trufa con jugo emulsionado de setas y nueces de macadamia de Martín Berasategui
Los apasionados por la pasta, por la trufa negra y por la combinación de ambas, desearán probar este plato de…
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Ensalada de pasta fresca con habas y sepietas de Paco Roncero
Aunque se hable de ensalada en esta receta del cocinero Paco Roncero, lo cierto es que no es una ensalada…
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Italia introduce el etiquetado de origen en la pasta y el arroz
A partir de febrero de 2018, en Italia será obligatorio el etiquetado de origen en la pasta y el arroz,…
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Hoy Cocinas Tú: Macarrones de Pescador
Casi podemos imaginar el aroma que desprende el plato que ilustra la receta de vuestra sección Hoy Cocinas Tú, es…
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Los italianos consumen cada vez menos pasta tradicional
Un informe de la consultora Mintel concluye que en Italia, el mercado de la pasta tradicional está sufriendo un retroceso…
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