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Canelones rellenos de cecina de chivo, espuma de manzana y crujiente con ensalada de Yolanda León y Juanjo Pérez

Aquí tienes una lección práctica de alta cocina, es la receta de Canelones rellenos de cecina de chivo de Vegacervera,…

Qué significa ‘one pot pasta’ o pasta en una olla

Si tú también te has preguntado qué significa ‘one pot pasta’ o, lo que es lo mismo, 'pasta en una…

Cómo hacer fideos ramen caseros. Vídeo

Si quieres hacer tu propia pasta para hacer un delicioso y reconfortante ramen, aquí tienes el vídeo de Kwan Homsai,…

Hoy Cocinas Tú: Lasaña de pasta fresca con boloñesa y setas

En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenéis una buena idea para cocinar estos días, es la Lasaña de…

Macarrones rellenos de calabaza con caldo de parmesano de William Ledeuil

El otoño es una estación ideal para cocinar esta receta de Macarrones rellenos de calabaza con caldo de parmesano de…

Seis recetas de pasta con calabacín para el ‘Lunes sin carne’

Hoy os proponemos seis recetas de pasta con calabacín para el ‘Lunes sin carne’, son recetas vegetarianas con las que…

Cómo escurrir la pasta sin sacarla de la olla

Aquí tenéis un truco de cocina con el que saber cómo escurrir la pasta sin sacarla de la olla o…

Pasta de lentejas rojas con pimientos fritos y jamón, un plato irresistible

Tomad nota de esta receta de pasta de lentejas rojas con pimientos verdes fritos y jamón, es un plato irresistible,…

Hoy Cocinas Tú: Macarrones a la Rossini

Los Macarrones a la Rossini o Maccheroni alla Rossini son un clásico de la cocina italiana que gusta a todos,…

Hoy Cocinas Tú: Tagliatelle con queso gouda al pesto verde

Una buena propuesta para preparar un plato de pasta fácil, rápido y con sólo tres ingredientes, está en esta receta…