Paccheri
Volvemos a abordar el tema de los tipos de pasta con una de las variedades más versátiles, los Paccheri, una…
hace 13 años
pasta
Hoy Cocinas Tú: Espaguetis al nero di sepia con salmón
La verdad es que se consume poca pasta negra como nos explica Neus, autora del blog Cocinando con Neus y…
hace 13 años
Pizzoccheri
Pizzoccheri es un tipo de pasta tradicional de la Valtellina, zona alpina de la región de Lombardía (Italia) que destaca…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Tallarines de espinacas con pollo y almendras
Con una ensalada fresquita como entrante y esta receta Tallarines de espinacas con pollo y almendras que comparte con nosotros…
hace 13 años
Armoniche
Armoniche es el nombre que recibe la pasta que podéis ver en la fotografía superior, una pasta gruesa, muy pomposa,…
hace 13 años
Cortecce
Volvemos con un tipo de pasta de sémola de trigo duro que amplía la variedad de nuestra despensa y en…
hace 13 años
Calamari o calamarata
Continuamos viendo tipos de pasta italiana con los Calamari, un tipo de pasta corta que también podemos encontrar como Calamarata.…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Tallarines con espárragos verdes y salsa de queso gorgonzola
Beatriz nos propone una apetitosa receta de pasta fácil y rápida de hacer, llena de sabor y cremosidad, son los…
hace 14 años
Mafaldine
Un tipo de pasta italiana que llega a nuestro país como si de una selección especial se tratara, es decir,…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Macarrones con salsa cremosa de champiñones
Seguramente no pasarán más de dos o tres días para que la mayoría de nosotros hagamos un plato de pasta,…
hace 14 años