News about Pascua

Hoy Cocinas Tú: Colomba de Pascua

Si os gusta conocer las tradiciones gastronómicas de otros países, aquí tenéis algo que descubrir, la Colomba Pasquale (Paloma Pascual). Se trata de un dulce típico de la

Nueve recetas con huevo duro para Semana Santa

Es evidente que las antiguas tradiciones gastronómicas de Semana Santa están cayendo en desuso con las nuevas generaciones, sobre todo en el tema de las abstinencias, aun así,

Diez recetas de grandes chefs con bacalao, para lucirte en Semana Santa

Hace unos días compartimos con vosotros un recopilatorio con algunas de nuestras recetas con bacalao pensando en que seguramente os irían bien para inspiraros y hacer algunos

La mona más mona y más solidaria de Jordi Roca

En Cataluña, la Mona de Pascua se caracteriza por las figuras de chocolate con las que se decora la tarta, no hablamos de la Mona de Pascua más tradicional y extendida en otras

Hoy Cocinas Tú: Seis recetas de torrijas tradicionales y creativas

En la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, vamos a recuperar algunas recetas que los lectores de Gastronomía y Cía han compartido en estos años, en total hemos

Molde para Carrot Layer Cake

De cara a los dulces que se quieran hacer para Pascua o Semana Santa, si estáis buscando un molde especial, además de los clásicos de los conejitos que hemos visto en otras

Buñuelos de l’Empordà. Receta de Semana Santa

Nosotros también estamos con los preparativos de los dulces de Semana Santa, como vosotros, y la última receta que hemos hecho es la de los Buñuelos de l’Empordà, cuya

Recetas caseras de dulces tradicionales para Semana Santa

En muchas pastelerías y panaderías ya huele desde primera hora de la mañana a buñuelos, a brioches de las monas de Pascua, a torrijas… es toda una tentación, pero

15 recetas originales con bacalao para Semana Santa

En estos días hemos recibido varias solicitudes de recetas especialmente pensadas para Semana Santa, principalmente de platos salados, sorprendentemente, aunque nos parece algo

Hoy Cocinas Tú: Panquemao con chocolate y almendra para Semana Santa

El Panquemao se convirtió en uno de nuestros dulces imprescindibles de la Semana Santa hace ya unos años, desde que nos instalamos en la Comunidad Valenciana, de hecho, a veces