El Parmigiano Reggiano es un queso italiano con Denominación de Origen Protegida que la mayoría disfrutamos por su intenso y particular sabor, también tiene un aroma que a los …
La cantidad de platos que podemos aderezar con esta salsa de parmesano, limón y guindilla es casi innumerable, es muy versátil y capaz de convertir una simple pasta cocida en …
El Parmigiano Reggiano es un queso italiano con Denominación de Origen Protegida, se elabora en las provincias de Parma, Reggio Emilia, Módena y en parte de las provincias de …
Con motivo de la celebración del Día Mundial del Pan, y la séptima edición el evento organizado por Zorra, hoy en nuestra mesa hemos disfrutado de este Pan de molde con …
Hay varios tipos de tomate que podemos elegir para asarlos, personalmente nos gustan los que son menos ácidos, y también que no sean de gran tamaño, por eso muchas veces …
La salsa de queso parmesano y vino de Jerez que ya estabais pensando en elaborar, es la que acompaña a este Solomillo de cerdo marinado, esta es sólo una de las propuestas para …
Nos gusta el queso en todas sus variedades y formatos, y por supuesto, también nos encanta hacer salsas con ellos para acompañar todo tipo de platos. No siempre son salsas …
En esta ocasión tenemos un postre que no sólo gustará a los más golosos, también para aquellos que afirman que no les gustan los dulces en general, también hay que pensar …
El calabacín puede resultar una verdura que no agrada a muchas personas, más por su textura al cocinarlo que por su sabor, pues éste es dulzón, suave y agradable, quizá por …
Un entrante ideal para la primavera y el verano son estas Tortillitas de calabacín con tomate concasse y parmesano, sencillas, jugosas, refrescantes y muy sabrosas, nos gusta …
