Pasta con salsa de trufa negra y parmesano
[photopress:pasta_salsa_trufa5.jpg,full,centro] Ayer recibimos nuestro primer pedido de Valle de Yerri, trufa negra fresca (Tuber melanosporum) y huevos trufados Valle de…
hace 13 años
parmesano
Carbonara de boletus
[photopress:carbonara_boletus1.jpg,full,centro] Una de las mejores alternativas a la Carbonara tradicional que conocemos, es la Carbonara de boletus que os presentamos…
hace 14 años
Salmón con pesto y gnocchi al parmesano
[photopress:salmon_pesto_gnocchi1.jpg,full,centro] La propuesta de hoy es, para nosotros, irresistible, el Salmón con pesto y gnocchi al parmesano es un plato…
hace 14 años
Pasta con vainilla y parmesano
[photopress:pasta_vainilla_parmesano2.jpg,full,centro] En el libro La cocina fácil de Ferrán Adrià que ayer os comentábamos en el post de la receta…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Ternera al tomillo sobre cama de pasta con falso mousse de puerro
Nos gusta la iniciativa que tiene Natalia, autora del blog Pisto and Pesto y que hoy comparte con nosotros, en…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Risotto de tomates secos, champiñones y queso de cabra
Hoy tenemos ossobuco para comer, pero creeros que con el Risotto de tomates secos, champiñones y queso de cabra que…
hace 15 años
Fetuccini Alfredo
[photopress:fetuccini_alfredo1.jpg,full,centro] Fettuccine o Fetuccini Alfredo es el nombre de un plato de pasta originario de Italia, es una sencilla receta…
hace 15 años
Queso parmesano como garantía de préstamos
La Emilia Romagna es una región de Italia en la que se elabora el apreciado queso Parmigiano-Reggiano entre otros productos…
hace 15 años
Scones de queso y piñones
[photopress:scones_queso_pinones0.jpg,full,centro] Nos encanta los Scones de queso y piñones, a veces los especiamos con albahaca, otras con romero o tomillo…
hace 15 años
Receta de Canelones de berenjena, parmesano y trufa negra
[photopress:canelones_berenjena_trufa.jpg,full,centro] Es muy recomendable esta receta de Canelones de berenjena, parmesano y trufa negra, es sencillísima de hacer y resulta…
hace 15 años