parmesano

12 recetas de verduras con queso parmesano tan sabrosas y fáciles de hacer que repetirás

Esta semana queremos proponerte entrar en la cocina y preparar algunas de estas 12 recetas de verduras con queso parmesano…

Pasta de arroz y quinoa con espárragos y queso parmesano (no es trigo, no tiene gluten)

Si os gustan las recetas fáciles, sabrosas y saludables, no os podéis perder esta receta de Pasta de arroz y…

Ñoquis cremosos con mascarpone, parmesano y trufa negra (Tuber melanosporum)

Una buena forma de aprovechar la temporada de trufa negra, además de con unos huevos fritos, un risotto... es cocinando…

Crema de calabaza con guiso ligero de escarola y parmesano

Toma nota de esta receta de Crema de calabaza con guiso ligero de escarola con pasas y piñones y queso…

Cómo se hace la esfera de parmesano de Enigma (Albert Adrià)

Podéis ver en vídeo cómo se hace la esfera de parmesano de Enigma de Albert Adrià, un snack que se…

Carpaccio de calabacín con aguacate, cecina y trufa

Para empezar una comida de verano especial, este Carpaccio de calabacín con aguacate, cecina, parmesano y aceite de trufa es…

Carpaccio de champiñones con praliné y pesto de avellanas

Los champiñones son una de las setas más consumidas, podemos incluirlas en todo tipo de platos, pero además pueden ser…

Doce recetas con queso parmesano y limón

Hay ingredientes que por sus cualidades organolépticas son indispensables para aportar ciertos matices a los platos, pero además, hay armonías…

Hoy Cocinas Tú: Chips de calabacín y parmesano

Para ofrecer a nuestros invitados, o disfrutar de un aperitivo sabroso y además ligero y nutritivo, podemos elaborar los Chips…

Secreto de cerdo con ajo asado y parmesano

Receta de Secreto de cerdo con ajo asado y parmesano sobre cama de rúcula. Un plato principal muy fácil de…