News about panadería

Cestas de pan, brotforms o bannetons

Ya hemos estrenado algunas cestas de pan, brotforms o bannetons, también llamados banastillos por Ibán, quien tuvo la gran idea de reunir a los blogueros apasionados por hacer

Copa del Mundo de la Panadería

El próximo día 29 de marzo comenzará una competición muy singular en Francia, se trata de la Copa del Mundo de la Panadería, un evento que aglutina a los mejores panaderos

Receta de Coca de vidre

La receta de Coca de vidre que nos mostró Dolorss nos quemaba en las manos, y no sólo la hemos preparado (con algunas variaciones), es que ya nos las hemos merendado… y me da