panadería

Madrid International Pastry (MIP) 2019, el Primer Congreso Internacional de Pastelería de España

El próximo mes de noviembre se va a celebrar la primera edición del Congreso Internacional de Pastelería denominado MIP (Madrid…

Baking the Future Challenge 2019, una apuesta por la innovación en la industria de la panadería y bollería

Europastry y Eatable Adventures han abierto la convocatoria de Baking the Future Challenge 2019 en una apuesta por la innovación…

Concurso ‘La Mejor Coca de Sant Joan’. Convocatoria

Está abierta la convocatoria de la primera edición del concurso ‘La Mejor Coca de Sant Joan’, un certamen dirigido a…

Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café. Intersicop 2019

El Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café. Intersicop 2019, se va a celebrar del 23 al 26 de…

Juego para hornear pan, bol con tapa y piedra de terracota

Un buen regalo para los aficionados a la elaboración de pan casero puede ser este juego para hornear pan, se…

El Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2018 abre su convocatoria

La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona ha abierto la convocatoria para participar en el Concurso Mejor Panettone Artesano…

Barcelona Kapital Pa, el primer congreso de panaderos

Del 19 al 21 de octubre se va a celebrar Barcelona Kapital Pa, el primer congreso de panaderos para panaderos…

Coca de panadero con manzana dulce

Con esta receta de Coca de panadero con manzana dulce vas a tener un gran aliado para conquistar a cualquier…

Certamen Internacional de Panadería Artesana 2018

Del 12 al 15 de abril de 2018 se va a celebrar en Valencia el Certamen Internacional de Panadería Artesana…

Jordi Morera será nombrado Panadero Mundial 2017

Jordi Morera, el joven artesano panadero de la panadería L'Espiga d'Or de Vilanova i la Geltrú (Barcelona) y autor del…