panadería

Día Mundial del Pan (World Bread Day) 2023. ¡Participa!

Participa en el Día Mundial del Pan (World Bread Day) 2023, incluso si nunca antes has hecho pan en casa,…

Receta de Coca de Sant Joan tradicional, puedes tenerla lista para comer en menos de cuatro horas

Aquí tienes la receta de Coca de Sant Joan tradicional, con crema y piñones, y puedes tenerla lista en menos…

Cómo se hace la mejor Coca de Sant Joan Creativa 2023. Receta

Esta verbena de San Juan la puedes celebrar endulzando el paladar con la mejor Coca de Sant Joan Creativa 2023,…

Coca Corte de Sant Joan, la nueva Coca de Sant Joan de Daniel Jordà con fines solidarios

Si quieres conseguir al coca de Sant Joan solidaria de Daniel Jordà, la podrás encontrar en su tienda Panes Creativos…

Concurso ‘La Mejor Coca de Sant Joan 2023’. Convocatoria

El próximo mes de mayo tendrá lugar el Concurso ‘La Mejor Coca de Sant Joan 2023’, es la quinta edición…

‘Todo sobre Panem’, PastryRevolution publica el libro de la panadería artesana de los hermanos García

'All about Panem' o 'Todo sobre Panem', es el nombre con el que PastryRevolution publica el libro de la panadería…

Fátima Gismero protagoniza el cuaderno ConTradición de PastryRevolution

El cuaderno de PastryRevolution nos adentra en la Panadería Pastelería Fátima Gismero de Pioz (Guadalajara), su chef pastelera protagoniza el…

La Selección Española de Panadería Artesana ‘Los Espigas’, gana el Campeonato Internacional “Bread In The City”

España ha ganado el Campeonato Internacional ‘Bread in the City’ 2023, el triunfo es de la Selección Española de Panadería…

‘10.000 fórmulas para tu obrador’. Libro imprescindible para todos los aficionados y profesionales de la cocina, la panadería y la pastelería

'10.000 fórmulas para tu obrador' es el título de un nuevo manual imprescindible para todos los aficionados y profesionales de…

Receta de Panettone de Daniel Jordà para hacer en casa

Aquí tienes la receta de un maestro panadero artesano para hacer un panettone casero de lujo, y es que su…