Hace un par de días, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente daba a conocer nuevas cifras sobre el consumo de pan en España, éstas forman parte de los …
El Pan Bagnat es un bocadillo, por ello a veces se denomina por error Pain Bagnat, cuando el origen de este nombre viene del occitano Pan Banhat y su significado es pan mojado. …
Posiblemente, una de las cosas que más sorprendió a los españoles cuando se empezaron a instalar restaurantes chinos en nuestro país era su pan. Seguramente había muchos …
El suministrador de estadísticas de la Comisión Europea, Eurostat, hizo públicos recientemente los resultados de la comparativa de los precios de consumo de los Estados …
Al conocer la panera térmica de Mastrad no hemos podido evitar acordarnos de unos croissants que había en el buffet del desayuno de un hotel, la panera se encontraba bajo unos …
Press it! es el nombre de un ingenioso, a la vez que simple, utensilio de cocina, de los que te llevan a pensar ¿por qué no se me habrá ocurrido a mi?, o al menos, ¿cómo han …
Os hablábamos hace poco del aperitivo italiano que probamos recientemente y ya lo hemos preparado, aquí tenéis nuestra receta de Angioletti fritti. Ya sabéis que se trata de …
Tras la celebración del I Foro Fundación Española de Cereales titulado El Sabor del Pan, se desprende la noticia de la próxima celebración de la «Semana del Pan» en la que …
Hace unos días nos sirvieron un aperitivo en la pizzería que denominaron Angioletti fritti, la traducción de este plato es ‘ángeles fritos’. El por qué de este …
Cuando hacemos masa de pan, normalmente de lo que hablamos es de amasar hasta conseguir que la masa adquiera fuerza, homogeneidad, elasticidad… pero hay otras formas de …
