Receta de Pan de chapata
[photopress:chapata_primera.jpg,full,centro] La chapata o ciabatta es un pan rústico muy especial, ofrece un sabor intenso y una textura en miga…
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Pan fortificado con yodo
En Nueva Zelanda acaban de aprobar un proyecto de Ley en el que se obliga a los panaderos a producir…
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365 recetas de pan
365 recetas de pan no es un libro nuevo, pero no dejan de editarlo por su éxito comercial. Como su…
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Pan cada día
Pan cada día es una iniciativa promovida por la industria panadera de nuestro país cuyo principal mensaje es mostrar los…
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Pan tradicional con la tecnología más avanzada
Siempre hemos creído que el mejor pan es el que se elabora de forma artesanal, como los que se hacían…
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Marcelo Tejedor y su pan líquido
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Migas de pan
Recetas de Migas de pan hay tantas como personas que las cocinan, así que hay que hacer lo que precisa…
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