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Feria del Pan de Valladolid

Ya se ha presentado la celebración de la primera Feria del Pan de Valladolid ‘Sabor a pan’, llevábamos días esperando…

Día Mundial del Pan 2009

El próximo 16 de octubre se celebra la 4º edición del World Bread Day, el Día Mundial del Pan 2009,…

Levadura para pan

Las levaduras son un grupo de hongos, microorganimos unicelulares que realizan un proceso metabólico que genera gases, transforman los azúcares…

SandwichForum 2009

El próximo 4 de noviembre tendrá lugar en el Hotel Alimara de Barcelona y el CETT, la nueva edición SandwichForum,…

Crujientes, panes a los que dar un buen bocado

Amantes del pan casero, el maestro panadero Richard Bertinet nos deleita con un nuevo libro, Crujientes, panes a los que…

Pan de Cruz de Ciudad Real

El Pan de Cruz de Ciudad Real ha recibido la protección del sello IGP (Indicación Geográfica Protegida) por la Comisión…

El bocadillo preferido

La campaña Pan cada día continúa con la difusión de las bondades que ofrece este alimento nacido hace miles de…

Pan Pita

[photopress:pan_pita4.jpg,full,centro] Uno de los panes más sencillos de hacer es el Pan Pita. La verdad es que lo hacemos a…

Pan con sémola de cebada

[photopress:pan_semola_cebada6.jpg,full,centro] Nos ha encantado el Pan con sémola de cebada, ingrediente este último del que os hablábamos ayer y que…

Pan con sémola de trigo duro

[photopress:pan_semola9.jpg,full,centro] Si quieres hacer un pan casero excelente, te recomendamos hacer esta receta de Pan con sémola de trigo duro.…