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Libro Blanco del Pan

Hoy se presenta el Libro Blanco del Pan, un trabajo del Comité Científico del Pan de Intcerhpan que cuenta con…

Bocata delicatessen

Comer un bocata es siempre un excelente recurso para alimentarnos siempre que esté compuesto por ingredientes saludables, pero también puede…

Pan Casero Santa Rita

[photopress:pan_santarita5.jpg,full,centro] Para poder valorar los nuevos productos que se presentan en el mercado, nada mejor que probarlos, y hoy hemos…

Pan de cerveza San Miguel

En las panaderías de Lleida ya se puede disfrutar del Pan de cerveza San Miguel, una nueva variedad de pan…

Hoy Cocinas Tú: Pan de semillas y cereales

Seguro que como a nosotros, os va a seducir este Pan de semillas y cereales que Emina comparte con nosotros,…

Feria del Pan de Valladolid

Ya se ha presentado la celebración de la primera Feria del Pan de Valladolid ‘Sabor a pan’, llevábamos días esperando…

Día Mundial del Pan 2009

El próximo 16 de octubre se celebra la 4º edición del World Bread Day, el Día Mundial del Pan 2009,…

Levadura para pan

Las levaduras son un grupo de hongos, microorganimos unicelulares que realizan un proceso metabólico que genera gases, transforman los azúcares…

SandwichForum 2009

El próximo 4 de noviembre tendrá lugar en el Hotel Alimara de Barcelona y el CETT, la nueva edición SandwichForum,…

Crujientes, panes a los que dar un buen bocado

Amantes del pan casero, el maestro panadero Richard Bertinet nos deleita con un nuevo libro, Crujientes, panes a los que…