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Pan de centeno integral y trigo

[photopress:pan_centenoint_sta4.jpg,full,centro] Hoy hemos hecho la primera receta de Pan de centeno probando la harina de centeno integral de Santa Rita,…

Pan integral con bifidobacterias

Un grupo de investigadores del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas), acaba de dar a conocer el desarrollo de un…

Panko

Se conoce como Panko a una especialidad de pan rallado japonés, traducido también como migas de pan, se trata de…

Receta de Panettone

[photopress:r_panettone3.jpg,full,centro] El año pasado os hablamos del Panettone, el pan dulce tradicional italiano que se saborea en las fiestas navideñas,…

El pan más barato

Como os podréis imaginar si conocéis nuestra afición por la elaboración de pan casero, lo compramos pocas veces a la…

Libro Blanco del Pan

Hoy se presenta el Libro Blanco del Pan, un trabajo del Comité Científico del Pan de Intcerhpan que cuenta con…

Bocata delicatessen

Comer un bocata es siempre un excelente recurso para alimentarnos siempre que esté compuesto por ingredientes saludables, pero también puede…

Pan Casero Santa Rita

[photopress:pan_santarita5.jpg,full,centro] Para poder valorar los nuevos productos que se presentan en el mercado, nada mejor que probarlos, y hoy hemos…

Pan de cerveza San Miguel

En las panaderías de Lleida ya se puede disfrutar del Pan de cerveza San Miguel, una nueva variedad de pan…

Hoy Cocinas Tú: Pan de semillas y cereales

Seguro que como a nosotros, os va a seducir este Pan de semillas y cereales que Emina comparte con nosotros,…