Desayuno español
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, organización dedicada a reforzar la posición del aceite de oliva español en el…
hace 14 años
pan
Nuevas variedades de trigo transgénico para celíacos
A través del CSIC (Consejo Superior de investigaciones Científicas) hemos podido conocer el desarrollo de unas nuevas variedades de trigo…
hace 14 años
Qué es el pangrattato
El pangrattato es un término italiano que se podría traducir como pan rallado, pero se le suelen añadir otros ingredientes…
hace 14 años
Colines de cereales y semillas
[photopress:colines_cerelsemilla1.jpg,full,centro] Seguramente recordaréis los Panecillos de cereales y semillas que os presentamos hace unas semanas, sobre todo si la elaboración…
hace 14 años
Proyecto Pan Sano
En el marco de la II Feria del Pan de Valladolid que se celebrará del 1 al 3 de abril…
hace 14 años
Congreso Gastronómico Provincial de Valladolid 2011
Como os anunciamos en el momento de presentar la Feria del Pan de Valladolid 2011 que tendrá lugar del 1…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Pan de hamburguesa
Casi estamos completando la hamburguesa casera en su totalidad, los chicos del blog La Hamburguesa de tu Vida, han compartido…
hace 14 años
Feria del Pan de Valladolid 2011
La segunda Feria del Pan de Valladolid ya tiene fecha de celebración, y va a ser muy pronto, así que…
hace 14 años
Ni el pan integral es integral
[photopress:pan_integral_santarita3.jpg,full,centro] Porque le llaman pan integral cuando se trata de pan con salvado... Hay panaderías que no dejan de sorprendernos,…
hace 14 años
Triticum. La pureza del levain, panes con alma
Triticum. La pureza del levain, panes con alma es el título de uno de los mejores vídeos que se pudieron…
hace 14 años