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Las mejores recetas para hacer pan

Para aprender a hacer pan en casa hay muy buenos libros, como El aprendiz de panadero, Panes y Crujientes, o…

No existen estudios científicos que demuestren que el pan engorda

No es una novedad, pero de momento se sigue confirmando que no existen estudios científicos que demuestren que el pan…

Hoy Cocinas Tú: Pudin de pan a la naranja

Esta receta de Pudin de pan a la naranja es, como indica su autora, una receta de aprovechamiento, concretamente para…

Matzo con sésamo

[photopress:matzo_sesamo3a.jpg,full,centro] No hay pan más sencillo de hacer que el pan ácimo, y aunque esta denominación puede hacer pensar que…

Pain perdu

[photopress:pain_perdu2.jpg,full,centro] El Pain perdu o Pain doré es la versión francesa de nuestras torrijas (otros le llaman french toast), aunque…

Receta de Batbout

[photopress:pan_batbout3.jpg,full,centro] El Batbout es un tipo de pan marroquí muy similar al pan pita, hay muchos panes similares que tienen…

Tartine

Aunque el término Tartine, en castellano lo que más nos puede recordar es a una tarta o a una pequeña…

Pan sentado

En estos días previos a la Semana Santa, fechas en las que la gastronomía también tiene un importante valor, muchos…

Rollitos de queso cheddar

Las imágenes están llenas de proposiciones, en este caso hablamos de fotografías de alimentos, de platos, de ingredientes... Si estáis…

Hoy Cocinas Tú: Pan de patatas con nueces

La receta de Pan de patatas con nueces que vais a poder leer a continuación, nos la envían María Beatriz…