pan

Molde para hacer pan de hamburguesas, ¿es necesario?

¿Conoces el molde para hacer pan de hamburguesas?, es un molde de silicona que se ofrece en dos tamaños, para…

Recetas con pan para celebrar el Día Mundial del Pan

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Pan y del Día Mundial de la Alimentación, os dejamos con…

Campeonato Europeo de Jóvenes Panaderos 2014

Conoce al equipo español que participará en el Campeonato Europeo de Jóvenes Panaderos 2014 que se celebrará en Bruselas del…

Cómo hacer pan con tomate, o cómo no hacerlo. Vídeo

Puedes ver un vídeo que muestra cómo no se hace el pan con tomate, y explicamos cómo hacer pan con…

I Simposio del Pan en Zaragoza

El 7 de noviembre de 2014 se celebra el I Simposio del Pan en Zaragoza, conoce el programa de la…

Qué significa baisure

Un término del diccionario culinario francés del sector panadero que define algo que todos conocemos, lo que desconocemos es cómo…

Cortador para muffins ingleses

Los muffins ingleses, esos panecillos redondos y tiernos que se toman en el desayuno o en la merienda, tienen un…

Panzanella con salchichas

Receta de Panzanella con salchichas, tomates, pepinillos, aceitunas, rúcula... una ensalada muy sabrosa que ayudará a recuperar fuerzas a la…

Cómo evitar que un pastel se reseque

Te mostramos un truco de cocina que ayudará a evitar que una tarta o pastel se reseque, pruébalo y nos…

Pinzas para servir pan

El servicio del pan en un restaurante suele realizarse con pinzas. Hay distintos modelos de pinzas destinados a esta finalidad,…