Cómo tostar el pan para hacer un sándwich perfecto
Si os gustan los bocadillos de pan de molde o sándwiches con el pan tostado, pero no queréis que quede…
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Receta de Pain d’Épices
Aquí tienes la receta de Pain d'Épices o Pan de Especias, un clásico de la cocina francesa que se encuentra…
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Bandeja de terracota para hornear barras de pan
La firma inglesa especializada en utensilios de cocina Mason Cash ofrece una práctica bandeja de terracota para hornear barras de…
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Recetas de pan fáciles para celebrar el Día Mundial del Pan
Para conmemorar el Día Mundial del Pan una de las mejores cosas que podemos hacer es elaborar pan casero, para…
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Feria del Pan de Valladolid ‘Sabor a pan’ en Mayorga
Del 16 al 18 de octubre, y coincidiendo con el Día Mundial del Pan 2015 que se celebra el próximo…
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Día Mundial del Pan 2015
Como cada año, el próximo 16 de octubre celebraremos el Día Mundial del Pan, y os invitamos a que todos…
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Asociación de Panniers
Tras unos años en los que se ha divulgado la especialización en las cualidades del pan, su servicio, maridaje, etc.,…
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Cómo dar forma a un pan de molde
Puedes ver un vídeo didáctico que muestra cómo trabajar la masa y darle forma para hacer un pan de molde…
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Cómo hacer una trenza de pan de seis cabos
Podemos hacer panes trenzados con tres o más cabos, parece que cuantos más tenga más difícil es, pero realmente hacer…
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Cómo utilizar el lame para cortar una baguette
Aquí puedes ver un didáctico vídeo que muestra cómo utilizar el lame para cortar una baguette. El lame es la…
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