La Revolución del Pan de Jordi Morera
La Revolución del Pan de Jordi Morera es un libro de panadería para profesionales que se sale de lo común.…
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pan
Sardinas lañadas y torrijas de su caldo de Pepe Solla
Si buscas una receta rica y sencilla para hacer unas sardinas para el aperitivo, prueba con esta elaboración del chef…
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Doce desayunos saludables con pan
No hay nada como empezar el día con un buen desayuno que además de satisfacer las necesidades nutricionales, nos haga…
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¿Cómo reducir el impacto ambiental de una barra de pan?
Una investigación desarrollada por expertos del Centro Grantham para el Futuro Sostenible de la Universidad de Sheffield muestra el elevado…
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Concurso Nacional de Torrijas 2017. Convocatoria
El próximo 27 de marzo se celebrará la quinta edición del Concurso Nacional de Torrijas de León, por lo que…
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Pan de cereales con speisequark, plátano y cacahuetes
En menos de cinco minutos se puede preparar un desayuno saludable y rico, tanto, que estaréis deseando repetir, prueba de…
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ARTE-SA 2016, II Encuentro del Pan Artesano en la Restauración
El Centro Cultural San Marcos de Toledo acogerá la segunda edición de Arte-Sa, el Encuentro del Pan Artesano en la…
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Inspiración para hacer pan artesano. Vídeo
Con motivo de la celebración del Día Mundial del Pan retomamos algunos vídeos que muestran la esencia de la elaboración…
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Hoy Cocinas Tú: Bombón de pan con tomate y jamón
Hoy tenemos una posible versión para servir un aperitivo original a los invitados, es un bocado de pan con tomate…
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