News about pan casero

Día Mundial del Pan 2021. Invitación para celebrarlo horneando un buen pan

Acabamos de recibir la invitación para celebrar el Día Mundial del Pan (World Bread Day) horneando un buen pan en casa, y queremos transmitiros también la invitación porque

Panache, plancha de hierro fundido para hacer panes planos

Hace poco más de dos años que se creó la empresa TRFL, un proyecto de Shrivalli Bhat que nació con el objetivo de desarrollar productos que hicieran la práctica culinaria

20 recetas de pan sólo con los ingredientes básicos, para celebrar el Día Mundial del Pan

El pan más básico que elaboramos en la actualidad sólo necesita harina, agua, sal y levadura, y tanto si no habéis hecho pan casero nunca, como si sois aficionados

Día Mundial del Pan 2020, te ayudamos a hacer pan casero para celebrarlo

Cada año desde el 2006, la autora del blog Kochtopf emite la invitación internacional para celebrar el Día Mundial del Pan de un modo particular, la idea es motivar a todos

Pan de molde con harina integral, anís y azahar, un pan dulce ideal para desayunos y meriendas

Debemos reconocer que ha sido la Coca de San Juan que hemos hecho para esta verbena la que nos ha inspirado a hacer este Pan de molde con harina integral, anís y azahar, un pan

I Concurso de Fotografía de Pan para panaderos profesionales y aficionados

La asociación independiente Pan de Calidad, entidad dedicada a la exaltación del pan y de sus cualidades nutricionales y alimenticias y con ello, promover su consumo que en los

Pan casero sin gluten, un nuevo libro con recetas, ingredientes y técnicas para hacer pan sin gluten en casa

Coincidiendo con la celebración del Día Nacional del Celíaco del pasado miércoles 27 de mayo, la editorial Larousse publicó un nuevo libro dedicado especialmente a la

Receta para hacer el primer pan con masa madre natural, y algunos consejos

Esta es la primera de una serie de recetas de pan que vamos a compartir con vosotros a través del blog y también de nuestro perfil de Instagram (incluiremos vídeos en IGTV),

15 recetas de pan que se pueden hacer con harina, agua, sal y levadura

Como os anunciamos hace un par de días, estamos haciendo masa madre natural para poder hacer pan casero con ella, pues además de permitirnos omitir la levadura, el resultado

Vamos a hacer masa madre natural para hacer pan casero sin levadura, ¿te apuntas?

Hoy vamos a preparar de nuevo la masa madre natural de la que tenéis constancia desde cuando iniciamos nuestra andadura con Gastronomía y Cía, hace ya más de doce años, es