pan casero

Breads Spoons, cucharas medidoras para pan

Cucharas medidoras de cerámica y madera, cada una diseñada para un ingrediente de una masa de pan, con la capacidad…

Técnica de estirado y plegado de la masa de pan

Las masas de pan con elevado porcentaje de hidratación se trabajan mejor con la técnica del estirado y doblado que…

Pan de torrijas fácil

Receta de pan de torrijas fácil y rápida, estará hecha en 15 minutos más los reposos, el formado de las…

Cómo hacer panko casero

Cómo hacer panko casero, elaboración paso a paso. Es muy parecido al panko japonés y se hace con miga de…

Pan para hacer con masa madre natural con manzana. Vídeo

Receta en vídeo para hacer pan con masa madre natural de manzana, elaboración de pan casero paso a paso. …

Hoy Cocinas Tú: Panecillos de hamburguesa para niños

Receta de panecillos de hamburguesa con formas divertidas ideales para niños, pero esta misma receta es apropiada para hacer pan…

Cámara de fermentación doméstica

Si aún estáis decidiendo qué regalo pedir a los Reyes Magos o simplemente, porque os lo merecéis, quizá os guste…

Hornear un pan estilo francés. Vídeo

Ver cómo unas manos expertas elaboran pan es un placer, y no necesariamente tienen que ser panaderos profesionales, son muchos…

Hoy Cocinas Tú: Barritas de pan caseras

Hoy tenemos una receta en vuestra sección Hoy Cocinas Tú con la que cubrimos distintos intereses, son unas Barritas de…

Introducción a la elaboración de pan casero. Vídeo

Faltan tres días para la celebración del Día Mundial del Pan 2012, una jornada en la que se rinde tributo…