pan casero

Pan tipo beaucaire

[photopress:pan_beaucaire4.jpg,full,centro] No deja de sorprendernos lo bien que queda cualquier pan con la masa de pan de Richard Bertinet, el…

Panini all’olio

[photopress:panini_allolio.jpg,full,centro] Una elaboración de pan muy sencilla y resultona es esta receta de Panini all’olio, son unos panecillos muy fáciles…

Muffins ingleses

[photopress:muffins_ingleses5.jpg,full,centro] Los muffins ingleses son unos bollitos de pan que podríamos decir que se parecen a los molletes, nada tienen…

Pan de aceite y tomillo

[photopress:pan_aceite_tomillo.jpg,full,centro] Esta receta de pan de aceite es la que ayer os comentábamos que nos había recordado a los molletes,…

Pan fácil con esponja

[photopress:pan_facil_esponja.jpg,full,centro] El de hoy es un Pan fácil con esponja que no se puede describir, hay que probarlo. la elaboración…

Problemas en la elaboración de pan

Después del horneado del pan, lo que más deseamos es romper o cortar un trozo para escuchar a la corteza…

Pan integral Estrellas de amapola

[photopress:pan_estrellas_amapola.jpg,full,centro] Para servir en una comida una llamativa variedad de panes puedes optar por este Pan integral de Richard Bertinet.…

Pan de Trompetas de la muerte

[photopress:pan_trompetas2.jpg,full,centro] Hoy hemos hecho estos panecillos para cenar, es Pan de Trompetas de la muerte y ya lo hemos probado,…

Masa de pan dulce

[photopress:masa_pan_dulce.jpg,full,centro] Esta receta de masa de pan dulce es de Richard Bertinet y aparece en su libro Panes, del que…

Pan de centeno y nueces

[photopress:pan_centeno_nueces1.jpg,full,centro] Este es el Pan de centeno y nueces que preparamos ayer con la misma masa de Richard Bertinet con…